8 Nisan 2016

Mozaik Pastam

CEVİZLİ MOZAİK PASTA


Mozaik tatlısını sevmeyen var mı acaba..bu denli kolay ve hazırlanması kısa süren herkesin evinden mutlaka bir kere geçmiş bir tatlıyı kim sevmez..klasik tatlardan biridir ayrıca :) anılarımız bile var onunla ilgili..
Çocuklarım çok sever anneleri de elbette yapar..kolay ve kısa sürede hazırlanır ya,ondan :) yoksa zor ve meşakkatli tatlılar için henüz beklemem gerekecek..

CEVİZLİ MOZAİK PASTA


MALZEMELER

2 paket bisküvi
1 paket margarin(eritilmiş)
1 su bardağı süt
4 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı şeker (pudra şekeri eklenebilir,hatta daha da iyi bir sonuç alınabilir)
Yarım paket kuvertür çikolata(eritilmiş halde)
Bir avuç ceviz


YAPILIŞI

Margarin ben mari usulü eritilir.Margarini erittikten hemen sonra aynı kaba kuvertür çikolata da eklenip eritilir.
Bisküviler oldukça derin bir kabın içine alınıp parçalanır,fazla kıymamaya özen gösterin.
Ayrı bir kapta Geriye kalan tüm malzemeleri alarak karıştırın,bu karışımı bisküvlerin üzerine dökerek elinizle kabın altından üstüne doğru yavaş yavaş harmanlayarak karıştırın,bisküviler gittikçe erir parçalanır..

Hazırlamış olduğunuz karışımı istediğiniz bir kalıba dökebilirsiniz ancak ekmek için kullanılan kalıplar pastanın hem kesimi bakımından hem de görünümü bakımından daha elverişlidir..
Kalıbınızın altına pastanın çok rahat bir şekilde çıkması için şeffaf jelatin kullanılabilir..

Tatlımızı 2 ila 3 saat boyunca dolabımızın buzluk bölümünde bekletiyoruz.
Servis etmeden 10-15 dakika önce buzluktan çıkarmakta fayda var.Tatlımız hem daha kolay kesilir hem yerken buz gibi soğuk bir tat ile karşılaşmayız.

Afiyet olsun..


CEVİZLİ MOZAİK PASTA


Değmesin Yağlı Boya
Değmesin Yağlı Boya

Değmesin Yağlı Boya bir hayat blogudur yani hayatta ne varsa burda da vardır.Konular özenle seçilir güvenle okuyucularıma sunulur çoğunlukla da hepimize iyi gelir,yayınlar özgün ve orjnaldir kopya yapılmaz yapılmasına rıza gösterilmez :)

6 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Allah razı olsun mutlu ettiniz.

      Sil
  2. Çok lezzetli görünüyor. Elinize sağlık. İçinde çiğ yumurta olmamasını özellikle sevdim ama margarini ne yapacağız, tereyağla olmaz mı acaba? Zararın bir kısmını bari bertaraf edeyim niyetiyle yıllardır margarin kullanmıyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim :)
      Margarin yerine tereyağı da olabilir belki sıvı yağ ile miktarı yarı yarı eklersek olur neden olmasın ki.

      Sil
  3. bende ara sıra yapıyorum çocuklara. özellikle yenmeyen bisküvileri değerlendirmek için birebir:) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kalan bisküviler spangulenin altına da koyabilirsin canım aklında olsun..çok teşekkür ederim.

      Sil